Pudinglere Sardım Ben

Geçen sefer de kadehte yapmıştım aslında bu tarifi ama onda araya döktüğüm granül çikolata donunca komik bi hal almış ve alt katmandaki muzlu pudinge ulaşmak çetin bir savaş gerektirir olmuştu. Daha o zamandan belliydi benim o tatlıyı rahat bırakmayıp onunla uğraşacağım... Buzdolabındaki sütün son kullanma tarihi beni cezbetti ve kendimi ocak başında buldum.

Alt katmanı için Dr. Oetker Supange kullandım. Tarifindeki yaptım. Üst katmanı de geçen sefer kullandığım Carte D'or'un Muzlu Puding'i. Bu sefer supangleyi dökmeden önce marketten aldığım mozaik dilim keki (tekli paketlerde satılan), brownie intense i blenderdan geçirdim ve en alta gelişigüzel döktüm. Aynı işlemi supangle-muzlu puding katmanının arasına ve en üste de yineledim. Ve karşınıza aşağıdaki resim çıktı. Az sonra soğuması için buzdolabına gidecekler :)

Afiyet Olsun

Herkese Keyifli Bir Haftasonu...

Yaz Tatlısı

Puding kışın pek aklıma gelmez nedense. Kışın ağır tatlılardan yanayım ben mesela baklava, kadayıf gibi. Baklava dediysem de yani cevizli değil de şöyle fıstıklısından yani en kalorilisinden. Ama yaz gelince puding, sütlü tatlılar hatta üzerine dondurma tepesi yapmak daha güzel geliyor. Tamam tamam kışın da profiterol yemeği seviyorum ama yazın sütlü tatlıların tadı bir başka oluyor sankim.

Marketten puding alıp yapmayalı çok uzun zaman olmuştu çünkü Dr. Oetker'in pudinglerini pek sevmiyorum. Geçenlerde ise zaten reklamlarda dönüp duran Carte D'or'un puding çeşidini alıp denemek istedim. Kadehte yapmayı zaten kafaya koymuştum ve görünüm güzel olsun diye çikolatalı ve muzlu pudingini alıp denedim. Çeşitlilik olsun diye kakaolu bisküvileri toz haline getirip araya kay koydum ama hızımı alamadım birde granül çikolataları sıcak suda eritip koydum. Ancak unuttuğum nokta o çikolatanın buzdolabında soğurken tekrar donacağı idi. :) Üstteki çikolatalı pudingden alttaki muzlu tarafa geçmek bu yüzden biraz zor oldu. Bir dahaki sefere gofreti blenderdan geçirip ara kata bisküvi ile kardeş yapmayı düşünüyorum. Dr. Oetker mi yoksa Carte D'or mu diyenler için de, bence Carte D'or daha başarılı, en azından çikolatalı ve muzlu için bunu rahatlıkla söyleyebilirim. 

Denizin kenarında bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle... (günün en güzel dileği benden size gelsin :) )

Resim alıntıdır...